La trucha Almandina Con patatas de Brabante podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1208 calorías, 58g de proteína, y 66g de grasa cada. Para $5.76 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tiene ajo, pimienta, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Patatas Brabante al Horno, Platija Almandina, y Reloj Anaranjado Almandine la Manera Fácil.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a calentar, unos 170 grados F. Precalienta una freidora eléctrica a 365 grados F y fríe las papas hasta que estén doradas, escúrrelas y déjalas a un lado, sazona con sal. Alternativamente, puede freírlos en la estufa en un horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Sal
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
Horno
2
En una sartén grande, a fuego medio, derrita 4 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue las chalotas, el ajo y las papas, sazone con sal y pimienta y saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Patata
Chalotes
Ajo
4
Transfiera las papas al horno para mantenerlas calientes mientras cocina el pescado.Sazone los filetes, la harina y el lavado de huevos con la esencia. Escurre los filetes en la harina sazonada, cubriéndolos completamente. Sumerge cada filete en el lavado de huevos, dejando que el exceso gotee y luego vuelve a drenar los filetes en la harina sazonada, cubriéndolos por completo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Patata
Pescado
Chapuzón
Huevo
Equipo que necesitarás
Horno
5
En una sartén grande de hierro fundido a fuego medio, derrita 4 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue los filetes y fríalos en la sartén hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos por cada lado.
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Retire el pescado de la sartén, escurrir sobre toallas de papel sobre un plato, a continuación, traslado al pescado al horno para mantener caliente. Limpia la sartén. Derrita las 4 cucharadas restantes de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Pescado
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
Horno
8
Agregue las almendras, sazone con sal y pimienta y saltee durante 5 minutos o hasta que las almendras estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Almendra
9
Retirar del fuego e incorporar el jugo de limón y el perejil. Para servir, coloca las papas con una cuchara en el centro de cada plato.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Patata
Perejil
10
Coloca el pescado encima de las patatas. A continuación, vierta la salsa de mantequilla de almendras sobre el pescado.