Alce Wellington

Name: Alce Wellington
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, browning salsa, opcional; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 taza de cebolla picada; 397 chile habanero caldo de ternera en lata; 2 Corteza: migas de galletas graham cebollino picado; 1 Cerezas confitadas adicionales; 907 chile habanero filetes de alce (aproximadamente cada uno); 3 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones finamente picados; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 482 chile habanero paquete de hojaldre congelado, descongelado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 cp. queso parmesano rallado agua fría

Alce Wellington

La receta Elk Wellington se puede hacer en aproximadamente 1 hora. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.79 por porción. Una porción contiene 547 calorías, 33g de proteína, y 32g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pasta de tomate, aceite de oliva, cebollino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 38%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Alce de Navidad, Alce Parmesano, y Pastel de Pastor de Alces.

Instrucciones

En una sartén grande, dore los filetes de alce en aceite por ambos lados; reserve. En un tazón pequeño, combine los champiñones, el perejil y el cebollino; reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Elk

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cerezas Confitadas Adicionales

En una superficie ligeramente enharinada, extienda cada hoja de masa en una bandeja de 16 pulgadas. cuadrado.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Life Savers

Corta cada uno en cuatro de 8 pulgadas. cuadrados. Cubra cada cuadrado con la mezcla de champiñones y un filete. Dobla la masa sobre el filete; sella las costuras.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Coloque el lado de la costura hacia abajo en una rejilla de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear. Batir el huevo y el agua fría; pincelar sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que un termómetro para carnes marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Mientras tanto, para la salsa, saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla en una cacerola hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

1 Taza De Cebolla Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Espolvorea con harina y revuelve hasta que se mezclen. Agregue gradualmente el caldo, la salsa para dorar si lo desea, la pasta de tomate y la pimienta. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

3 Pimientos Verdes Medianos, Cortados En Aros