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Alcachofas rellenas (Carciofi Ripieni)

Alcachofas rellenas (Carciofi Ripieni)
Las alcachofas rellenas (Carciofi Ripieni) son sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.45 por porción. Una porción contiene 282 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. 12 esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tiene jugo de limón, vino, migas de pan y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Carciofi Ripieni (Alcachofas Rellenas), Carciofi Ripieni: Alcachofas Rellenas, y Alcachofas rellenas (Carciofi Ripieni).

Instrucciones

1
En una cacerola grande, combine 4 cuartos de agua, el jugo de limón, el vino blanco, el ajo y 1/2 manojo de tomillo y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Vino BlancoVino Blanco
AjoAjo
TomilloTomillo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Añadir las alcachofas y escaldar en el agua acidulada durante 20 minutos, hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
AguaAgua
3
Escurrir, enfriar y reservar.
4
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, calienta el aceite hasta que esté casi humeante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue las papas y cocine hasta que estén suaves y doradas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
7
Agregue las habas y las cebolletas y cocine durante 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HabasHabas
Cebollas VerdesCebollas Verdes
8
Retire del fuego y agregue el pan rallado, el salami y el perejil, y mezcle bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
PerejilPerejil
Col Rizada Fresca RalladaCol Rizada Fresca Rallada
9
Sazone cada alcachofa con sal y pimienta y rellene cada una con la mezcla de papas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AlcachofaAlcachofa
PatataPatata
10
Coloque las alcachofas en una fuente para hornear poco profunda, agregue el vino y el 1 manojo restante de tomillo y cocine durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
TomilloTomillo
VinoVino
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Retirar y servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud21
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