Alcachofas Rellenas

Name: Alcachofas Rellenas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande alcachofas; 4 (invierno) alcaparras escurridas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas picadas; 2 dientes de ajo picados; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan italiano, corteza recortada, pan cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 limón, en jugo; 2 (puede ser o desnatar) cáscara de limón rallada; 2 limones, cortados a la mitad; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 12 ramitas de perejil italiano fresco, para decorar; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil italiano frescas picadas; 1 kilogramos tomates ciruela, sin semillas, picados; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 3 dientes de ajo enteros, aplastados

Necesito un guarnición vegana? Las alcachofas rellenas podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 12 porciones con 167 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes alcachofas, dientes de ajo, hojas de menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 45%. Recetas similares incluyen Alcachofas Rellenas, Alcachofas Rellenas, y Alcachofas Rellenas.

Instrucciones

Exprime el jugo de las mitades de limón en una olla grande con agua fría; agrega las mitades de limón exprimidas y el ajo entero.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Jugo

Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Corta el cuarto superior de cada alcachofa y deséchala. Usa un cuchillo pequeño y afilado para cortar el tallo de las alcachofas. Comenzando en la base, dobla las hojas externas duras hacia atrás y retíralas donde se rompen naturalmente, dejando las hojas internas tiernas. Recorta el exterior de la base hasta que no queden áreas de color verde oscuro.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Basar

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Cortar las alcachofas por la mitad y luego en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Corta el estrangulamiento fibroso y las pequeñas hojas de punta morada. Sumerge los cuartos de alcachofa en el agua de limón. Tapar y hervir hasta que las alcachofas estén tiernas, unos 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Limón

Agua

Drenar. Reserva los cuartos de alcachofa para que se enfríen a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Mezcle el jugo de limón, las hierbas, el ajo, la cáscara de limón, las alcaparras, el pan y los tomates en un tazón grande. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Piel De Limón

Tomate

Alcaparras

Ajo

Pan

Hierbas

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca las alcachofas, cortadas hacia arriba, en 2 bandejas. Coloca la mezcla de tomate en el centro de los cuartos de alcachofa, dividiéndolos en partes iguales.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Tomate

Rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva