Alcachofas con Menta y Limón

Name: Alcachofas con Menta y Limón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 alcachofas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rúcula silvestre o de bebé; 1 limón, más 3 cucharadas. jugo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta rotas; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 6 camarones y venas Rodaja de queso parmesano-reggiano; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Alcachofas con Menta y Limón

Las alcachofas con Menta y limón podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 297 calorías, 17g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, hojas de menta rotas, un trozo de queso parmesano-reggiano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Alcachofas con Aderezo de Menta y Limón, Alcachofas Estofadas con Menta y Limón, y Salteado de Pollo Con Alcachofas, Limón y Menta.

Instrucciones

Llena un tazón grande a la mitad con agua fría y exprime el jugo de 1/2 limón. Trabajando con 1 alcachofa a la vez, rompa las hojas externas en la base. Continúe quitando las hojas hasta que solo queden las hojas amarillas tiernas más internas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Jugo

Limón

Agua

Basar

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar las alcachofas transversalmente y desechar las puntas espinosas. Recorta todos menos 1 pulg. de tallo, luego recorte la capa exterior del tallo y la base para eliminar las partes de color verde oscuro. Poner en agua de limón.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Limón

Agua

Basar

Mezcle las 3 cucharadas restantes. el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta en un tazón. Trabajando con 1 alcachofa a la vez, seque y luego afeite longitudinalmente con una mandolina o un pelador de verduras en la mezcla de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón