Albóndigas Tailandesas

Albóndigas Tailandesas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las albóndigas tailandesas. Una porción de este plato contiene alrededor 53g de proteína, 72g de grasa y un total de 954 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.86 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra migas de pan, hojas de albahaca tailandesa, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato asiático. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Albóndigas de Pavo Tailandés, Albóndigas Tailandesas Con Sateh, y albóndigas de curry tailandés verde.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Combine la carne de cerdo, los camarones, el limoncillo, las semillas de sésamo, el jugo de lima, los chiles, el jengibre, el ajo, la albahaca, el cilantro, la menta, la salsa de soja, la salsa de pescado, el pan rallado y los huevos en un tazón grande y mezcle a mano hasta que esté completamente incorporado.
Ingredientes que necesitarás
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Elixir GElixir G
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
3
Rocíe el aceite de oliva en una fuente para hornear de 9 por 12 pulgadas, asegurándose de cubrir uniformemente toda la superficie.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
4
Enrolle la mezcla en albóndigas redondas del tamaño de una pelota de golf, asegurándose de empacar la carne firmemente.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
5
Coloque las bolas en la fuente para hornear engrasada de manera que todas las albóndigas estén alineadas uniformemente en filas y toquen a cada uno de sus 4 vecinos en una cuadrícula.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
6
Ase hasta que esté firme y cocido, unos 20 minutos. Deje que las albóndigas se enfríen unos 5 minutos antes de retirarlas de la fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
7
Decorar con zanahorias afeitadas y cacahuetes tostados picados.
Ingredientes que necesitarás
Cacahuetes TostadosCacahuetes Tostados
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
8
Servir con Salsa de Cacahuete.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
9
Esta receta fue proporcionada por chefs profesionales y se ha reducido de una receta a granel proporcionada por un restaurante. Los cocineros de Food Network Kitchens no han probado esta receta, en las proporciones indicadas, y por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.
10
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y bata bien para combinar.
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o

Ingredientes

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 a 2 chiles picantes, sin semillas y picados1 a 2 chiles picantes, sin semillas y picados6camarones y venasVirutas de zanahoria, para decorarVirutas de zanahoria, para decorar2corteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)591 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa de pescadosalsa de pescado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacilantro fresco picadocilantro fresco picado1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro frescas, picadashojas de cilantro frescas, picadas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de menta frescas, picadashojas de menta frescas, picadas2clavoajo picadoajo picado1Trozos de caramelo de la barra Heathjengibre ralladojengibre rallado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesajengibre picadojengibre picado454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcarne de cerdo molidacarne de cerdo molida1lima, jugo de limónlima, jugo de limón22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesahierba de limón picadahierba de limón picada6camarones y venasAceite de olivaAceite de oliva2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla de maní gruesamantequilla de maní gruesa22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesavinagre de vino de arrozvinagre de vino de arroz6camarones y venasCacahuetes tostados picados, para decorarCacahuetes tostados picados, para decorar2Trozos de caramelo de la barra HeathUna pizca de semillas de sésamo blancoUna pizca de semillas de sésamo blanco22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa5 onzas de cebolletas picadas5 onzas de cebolletas picadas454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcamarones pelados y desvenados, molidos o picados finamentecamarones pelados y desvenados, molidos o picados finamente22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada2Trozos de caramelo de la barra Heath1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas frescas de albahaca tailandesa, picadashojas frescas de albahaca tailandesa, picadas2Chiles tailandeses picadosChiles tailandeses picados591 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua calienteagua caliente

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puede probar el barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Barón Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Barón Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Una sensación de boca fresca y redonda con intensas notas afrutadas de nectarina, grosella espinosa y pino con un final brillante y limpio. Un vino versátil para disfrutar con comidas étnicas picantes de china a India. También es genial como aperitivo.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud42
Revista