Albóndigas Tailandesas

Name: Albóndigas Tailandesas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmigiano-Reggiano recién rallado y más al gusto; 6 camarones y venas Virutas de zanahoria, para decorar; 2 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pescado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas, picadas; 2 clavo ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cerdo molida; 1 lima, jugo de limón; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hierba de limón picada; 6 camarones y venas Aceite de oliva; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla de maní gruesa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino de arroz; 6 camarones y venas Cacahuetes tostados picados, para decorar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de semillas de sésamo blanco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 5 onzas de cebolletas picadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones pelados y desvenados, molidos o picados finamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de albahaca tailandesa, picadas; 2 Chiles tailandeses picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las albóndigas tailandesas. Una porción de este plato contiene alrededor 53g de proteína, 72g de grasa y un total de 954 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.86 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra migas de pan, hojas de albahaca tailandesa, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato asiático. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Albóndigas de Pavo Tailandés, Albóndigas Tailandesas Con Sateh, y albóndigas de curry tailandés verde.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Combine la carne de cerdo, los camarones, el limoncillo, las semillas de sésamo, el jugo de lima, los chiles, el jengibre, el ajo, la albahaca, el cilantro, la menta, la salsa de soja, la salsa de pescado, el pan rallado y los huevos en un tazón grande y mezcle a mano hasta que esté completamente incorporado.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Salsa De Pescado

Elixir G

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Taza De Ajo Picado

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Rocíe el aceite de oliva en una fuente para hornear de 9 por 12 pulgadas, asegurándose de cubrir uniformemente toda la superficie.

Ingredientes que necesitarás

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Enrolle la mezcla en albóndigas redondas del tamaño de una pelota de golf, asegurándose de empacar la carne firmemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque las bolas en la fuente para hornear engrasada de manera que todas las albóndigas estén alineadas uniformemente en filas y toquen a cada uno de sus 4 vecinos en una cuadrícula.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Ase hasta que esté firme y cocido, unos 20 minutos. Deje que las albóndigas se enfríen unos 5 minutos antes de retirarlas de la fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Decorar con zanahorias afeitadas y cacahuetes tostados picados.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes Tostados

Lomo De Grasa De Cerdo

Servir con Salsa de Cacahuete.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Ajo Blanqueado

Esta receta fue proporcionada por chefs profesionales y se ha reducido de una receta a granel proporcionada por un restaurante. Los cocineros de Food Network Kitchens no han probado esta receta, en las proporciones indicadas, y por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.

Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y bata bien para combinar.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Equipo

Para Decorar Sándwiches

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Parmigiano-Reggiano recién rallado y más al gusto 6camarones y venas

Virutas de zanahoria, para decorar 2

2 rebanadas de pan tostado con ajo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de pescado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas, picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta frescas, picadas 2clavo

ajo picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jengibre picado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cerdo molida 1

lima, jugo de limón 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hierba de limón picada 6camarones y venas

Aceite de oliva 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla de maní gruesa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino de arroz 6camarones y venas

Cacahuetes tostados picados, para decorar 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Una pizca de semillas de sésamo blanco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

5 onzas de cebolletas picadas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones pelados y desvenados, molidos o picados finamente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas frescas de albahaca tailandesa, picadas 2

Chiles tailandeses picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua caliente

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puede probar el barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.