Albóndigas suecas en una bolsa

Albóndigas suecas en una bolsa
Albóndigas suecas en una bolsa requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 18 porciones con 185 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina escandinava. Ve a la tienda y compra aceite de canolan, mostaza dijon, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 20%. Recetas similares incluyen Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea), Albóndigas Suecas, y Albóndigas Suecas.

Instrucciones

1
Hidrata las migas de pan en un tazón para mezclar vertiendo agua (de 1/2 a 3/4 de taza) sobre ellas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
2
Para cocinar en papillote (en el horno, encerrado en papel de aluminio), use una bolsa grande para horno de aluminio, o haga una bolsa para horno con una longitud de 3 pies de papel de aluminio resistente llevando los 2 extremos al centro, doblando los lados para sellar y dejando una abertura en el centro a través de la cual colocar la salsa y las albóndigas. Agite la harina en la bolsa para cubrir el interior y (por razones de seguridad) colóquela en una sartén para asar. Precaliente el horno a 450 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Para cocinar en papillote en la parrilla, siga el mismo procedimiento con la bolsa de aluminio y precaliente la parrilla a fuego medio-alto. (El método de bolsa de papel de aluminio es ideal para cocinar y limpiar, pero debido a que los líquidos en el interior se calentarán mucho, use una sartén para asar para soportar el peso de la bolsa por razones de seguridad.)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
4
Al tazón de pan rallado hidratado, agregue la carne de res molida, la cebolla, el huevo, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la pimienta de jamaica. Con una batidora eléctrica, bate la mezcla de carne hasta que quede esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Caliente el aceite en una sartén grande para sellar las albóndigas. (En el episodio, quemamos las albóndigas en una freidora. Formar la mezcla de carne en albóndigas pequeñas y dorar en la sartén o freidora.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Retírelo a una toalla de papel para escurrir brevemente.
7
Agregue mantequilla, caldo de carne, jerez, crema y laurel a la bolsa de aluminio (que ha colocado en una sartén para asar por razones de seguridad para soportar el peso de la bolsa "flexible").
Ingredientes que necesitarás
Pimentón Picante, Ahumado Si Es PosiblePimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
8
Transfiera las albóndigas a la bolsa del horno y selle la bolsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Hornee durante unos 20 a 25 minutos, o ase a la parrilla durante unos 15 a 20 minutos. Tenga especial cuidado al tratar los líquidos calientes en la bolsa de aluminio o en la bolsa del horno.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
10
Vierte la salsa de la bolsa en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
11
Retire la hoja de laurel de la salsa antes de servirla.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
12
Agregue la mostaza Dijon y la mostaza con miel y caliente durante unos minutos para espesar, y sirva con albóndigas.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
Mostaza De MielMostaza De Miel
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones18
Puntuación de Salud2
Revista