Albóndigas Suecas de Slammin'
La receta Slammin ' Albóndigas suecas podría satisfacer su antojo escandinavo alrededor 1 hora y 8 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 40g de grasa y un total de 574 calorías. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja harina, cebollino, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea), Albóndigas Suecas, y Albóndigas Suecas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 325 grados F.
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de mantequilla.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos y luego añadir las migas de pan.
Ponga la carne, la sal, la pimienta, la pimienta de jamaica, la pimienta de cayena y el perejil en un tazón mediano.
Agregue la mezcla de miga de pan y mezcle bien hasta que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
Añadir el huevo batido y mezclar bien. Usando una cucharadita colmada de la mezcla de carne, comience a formar albóndigas pequeñas.
Ponga las albóndigas en una bandeja para hornear y hornee durante 15 a 20 minutos.
En la misma sartén en la que se cocinaron las cebollas, agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla.
Agregue la 1/4 de taza de cebolla reservada y cocine a fuego medio-alto hasta que se desarrolle un ligero color, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Agregue la harina y revuelva para formar un roux. Cocine durante 1 minuto y luego agregue el vino y el caldo. Hierva a fuego lento y cocine hasta que la salsa espese, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Añadir el vinagre de jerez y la crema agria y batir hasta que quede suave.
Vierta la salsa sobre las albóndigas y esparza el queso y el cebollino por encima.
Ponga las albóndigas en el horno hasta que el queso se derrita.
Transfiera las albóndigas a un plato para servir y sirva.