Albóndigas Noruegas
Albóndigas noruegas es un hor d'oeuvre que sirve 16. Una porción contiene 178 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tiene leche, pan rallado, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato escandinavo. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 22%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Huevos Noruego, Ensalada de Col Noruega, y Panes planos Noruegos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los huevos, la leche, el pan rallado, la cebolla y los condimentos.
Deje reposar hasta que las migas absorban la leche.
Agregue la carne; revuelva hasta que esté bien mezclado. Forma en 1 pulgada. albóndigas.
Coloque las albóndigas en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Hornee a 400° hasta que se dore, aproximadamente 18 minutos o hasta que un termómetro marque 160°; escurrir. Ponga a un lado.
Para la salsa, en una sartén grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue la harina y dore ligeramente. Agregue lentamente el caldo; cocine y revuelva hasta que quede suave y espeso. Mezcle la crema, la cayena y la pimienta blanca. Agregue suavemente las albóndigas; caliéntelas pero no hierva.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Ferrari Perle. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.
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Ferrari Perla
Amarillo pajizo con un ligero brillo dorado. Intenso y particularmente refinado con aromas de almendras, manzanas, una ligera especia y toques de corteza de pan. Seco, limpio y elegante con una suavidad duradera. Notas de manzanas maduras, una agradable levadura y almendras dulces.