Albóndigas Dulces a la Barbacoa
Las albóndigas Dulces de Barbacoa toman alrededor de 50 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 524 calorías, 23g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es perfecto para Día del Padre. Si tienes azúcar morena, ajo en polvo, avena de cocción rápida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como plato principal de barbacoa. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 47%. Esta puntuación es sólida. Tratar Albóndigas a la Barbacoa, Albóndigas a la Barbacoa, y Albóndigas de Pavo a la Barbacoa para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes. Desmenuzar la carne de cerdo sobre la mezcla y mezclar bien. Forma en 2 pulgadas. pelota.
Coloque las albóndigas en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 20-25 minutos o hasta que un termómetro marque 160°.
Escurrir sobre toallas de papel.
Transfiera a un recipiente de 2 cuartos de galón sin engrasar. plato para hornear.
Mientras tanto, en una cacerola, combine la salsa de tomate, el azúcar morena, el humo líquido si lo desea y el jugo de limón; cocine y revuelva hasta que el azúcar morena se disuelva.
Vierta sobre las albóndigas.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 10-15 minutos más o hasta que se caliente por completo.
Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado
Zinfandel y vino rosado son mis mejores opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas cálidas y complementa salsas y condimentos dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y pechuga de res. El Zinfandel de Vid Vieja Grande y Suave con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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Zinfandel De Vid Vieja Grande Y Suave
Este Zinfandel grande y suave ofrece aromas vívidos de ciruela negra, cereza seca, higo y esa hermosa nota de zarza fresca. Notas adicionales de soja, hoja de té negro y vainilla tahitiana agregan complejidad con cada remolino de la copa. En el paladar, los taninos suaves y sedosos son pronunciados y el revestimiento de la boca, lo que lleva a un paladar rico y con cuerpo, donde los jugosos sabores frutales de boysenberry y granada se mezclan con coco recién afeitado y sutiles notas de pimienta negra, todo trabajando en armonía. Los taninos suaves y en polvo distintivos están dando y el equilibrio general de sabor, estructura y textura crean una expresión general sobresaliente de Zinfandel.