Albóndigas de Cerdo y Camarones (Shu Mai)

Name: Albóndigas de Cerdo y Camarones (Shu Mai)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 huevo batido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 pulgadas. jengibre en trozos, pelado y finamente rallado (aproximadamente; 3 cebollas verdes, finamente picadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cerdo molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vino de arroz, sake o jerez fino; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones pelados, picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 24 envoltorios gyoza (encurtidos japoneses redondos)

Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 24 porciones con 56 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Ve a la tienda y recoge envoltorios gyoza, adentro. jengibre en trozos, cebollas verdes y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Albóndigas Shu Mai de Camarones y Cerdo, Albóndigas de Cerdo y Camarones al Vapor, y Albóndigas de Cerdo y Cebollino con Camarones Secos para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, mezcle la carne de cerdo, los camarones, las cebollas verdes, el jengibre, el vino de arroz y la salsa de soja.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Jengibre

Camarones

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sobre una superficie plana y limpia, pongan las envolturas gyoza. Cubra cada uno con aproximadamente 1 cucharada. mezcla de cerdo y camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Cerdo

Cepille los bordes de la envoltura con huevo batido y forme albóndigas. Coloque el shu mai en vaporizadores forrados con pergamino (vea Cómo vaporizar Dim Sum, a continuación).

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Cocine al vapor las albóndigas hasta que estén bien cocidas, unos 10 minutos.

Servir inmediatamente.

Cómo vaporizar Dim Sum: Mida su cesta de vapor y elija una olla con un diámetro de al menos 2 pulgadas. amplio. Para evitar que las albóndigas se peguen, corta un círculo de papel pergamino de 1 pulgada. más pequeño en diámetro que la cesta (para que el vapor pueda fluir hacia arriba alrededor de los bordes) y encajarlo.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Cesta De Vapor

Olla

Vierta suficiente agua en la olla para que venga 1 en. hacia arriba y llevar a ebullición a fuego alto. Llene la canasta con dim sum primero, luego colóquela en la olla. Cubra y cocine, agregando agua caliente según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Agua