Albóndigas de Cerdo

5
4
3
2
1
Albóndigas de Cerdo

Albóndigas de Cerdo

Las albóndigas de cerdo podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta rinde 20 porciones con 289 calorías, 20g de proteína, y 19g de grasa cada uno. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes hojas de albahaca, queso parmesano, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 227 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 74%. Recetas similares son Albóndigas de Cerdo, Albóndigas de Cerdo, y Albóndigas de Cerdo.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Agregue la carne a un tazón grande, extiéndala y sazone con sal, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Añadir el resto de ingredientes dejando el pan rallado para el final.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
4
Mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados. Crea una hamburguesa pequeña y pruébala en una sartén pequeña con 1 cucharada de aceite. Cuando se dore por ambos lados, pruebe y vuelva a sazonar la mezcla de carne, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
5
Enrolle la mezcla en aproximadamente 20 a 25 bolas de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
6
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto. Cuando el aceite empiece a humear ligeramente, apaga el fuego para evitar salpicaduras, agrega las albóndigas en una sola capa y sepáralas un poco para que tengan la oportunidad de dorarse en lugar de vapor. Es posible que deba hacer esto en lotes. Dora las albóndigas a fuego alto, dándoles la vuelta para que se doren por todas partes. Trátalas como hamburguesas y cocínalas hasta que estén medio cocidas, de 3 a 5 minutos. Tócalos para asegurarte de que todavía estén tiernos en el centro. Usa una cuchara ranurada o una espátula para sacarlas de la sartén a una bandeja y cocina las bolas restantes, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Palillos De DientesPalillos De Dientes
7
Agregue las albóndigas a la salsa de tomate caliente y deje que burbujeen ligeramente y cocine a fuego lento a fuego muy lento durante unos minutos. Apaga el fuego y deja que la mezcla repose unos minutos más antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
8
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
9
Agregue las cebollas, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el azúcar y sazone con sal al gusto. Agregue las zanahorias y vuelva a sazonar con sal. Cocine por unos 2 minutos y luego agregue los tomates enlatados. Usa una cuchara de madera para romper algunos de los tomates enteros y cocina a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
5 Filetes Pequeños De Nueva York, Con Hueso, Si Lo Desea5 Filetes Pequeños De Nueva York, Con Hueso, Si Lo Desea
Tomate EnteroTomate Entero
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
10
Agregue la mitad del agua para evitar que las verduras se sequen demasiado y continúe cocinando otros 10 minutos. Gusto por el condimento. Los tomates deben estar bastante descompuestos y los sabores deben unirse.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
11
Agregue el agua restante, según sea necesario, y cocine por 10 minutos adicionales. La salsa se cocina todo el tiempo que sea necesario para hacer las albóndigas de principio a fin, unos 45 minutos. Agregue las hojas de albahaca y sazone con parmesano.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas

Ingredientes

241 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.hojas de albahaca lavadashojas de albahaca lavadas1081 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan tostadasmigas de pan tostadas7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tomates pelados enterostomates pelados enteros31 litro de leche entera, a temperatura ambientezanahorias, peladas y ralladaszanahorias, peladas y ralladas2Trozos de caramelo de la barra Heathcopos de chilecopos de chile401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.hojas de perejil rizadas con tallos, bien empaquetadas, lavadas, secas y picadashojas de perejil rizadas con tallos, bien empaquetadas, lavadas, secas y picadas22 rebanadas de pan tostado con ajo2 rebanadas de pan tostado con ajo2Trozos de caramelo de la barra Heathpan rallado, un par de puñadospan rallado, un par de puñados10clavoajo, pelado, partido a la mitad y cortado en rodajas finasajo, pelado, partido a la mitad y cortado en rodajas finas2Trozos de caramelo de la barra Heath1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey5531 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.carne de cerdo molida (magra pero no demasiado magra), cortada de la paletilla de cerdocarne de cerdo molida (magra pero no demasiado magra), cortada de la paletilla de cerdo20camarones y venasSal KosherSal Kosher4Corteza: migas de galletas grahamaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.queso parmesano recién ralladoqueso parmesano recién rallado20camarones y venasQueso Parmesano recién ralladoQueso Parmesano recién rallado2Trozos de caramelo de la barra HeathCebolla española, cortada en dados de 1 pulgadaCebolla española, cortada en dados de 1 pulgada1151 libra de Mafaldi fresco si es posible3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos551 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite vegetal, más 1 cucharada para probaraceite vegetal, más 1 cucharada para probar9461 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua, dividida, y más según sea necesarioagua, dividida, y más según sea necesario2grandecebollas amarillas, peladas, cortadas a la mitad y cortadas en cubitoscebollas amarillas, peladas, cortadas a la mitad y cortadas en cubitos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones20
Puntuación de Salud10
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok