Las albóndigas clásicas de pavo italiano podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 683 calorías, 42g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes carne de pavo molida, albahaca, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Albóndigas de Pavo Italiano, albóndigas de pavo italiano, y Albóndigas de Pavo Italiano para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Para las albóndigas: En un tazón grande, combine el pan rallado, el parmesano, la albahaca, el perejil, la leche, la salsa de tomate si se usa, la pasta de tomate, la sal, la pimienta, los huevos, el ajo y la cebolla. Con una cuchara de madera, revuelva para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Migas De Pan
Albóndigas
Parmesano
Salsa De Tomate
Perejil
Ajo
Cebolla
Pimienta
Albahaca
Huevo
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Tazón
4
Añadir el pavo molido y la carne de salchicha. Con los dedos, mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha De Cerdo Molida
5
Con una cuchara para galletas de 1 onza o una pequeña cuchara para helado, forme la mezcla de carne en bolas de 1 1/2 pulgada (22 a 24 albóndigas).
Ingredientes que necesitarás
Helado
Albóndigas
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Carne
Equipo que necesitarás
Cuchara De Helado
6
Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear antiadherente pesada, separándolas entre sí.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Rocíe con aceite de oliva y hornee durante 15 minutos hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Horno
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande profunda con lados de 2 pulgadas de alto a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Añadir el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta. Cocine de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Ajo
Cebolla
3
Agregue 1/2 taza de albahaca, el hinojo, el orégano y los tomates triturados. Llevar a fuego lento. Cocine a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente, revolviendo ocasionalmente, de 15 a 20 minutos. Agregue el 1/4 de taza de albahaca restante. Ajuste el condimento con más sal y pimienta si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Triturados
Sal Y Pimienta
Condimento
Orégano
Hinojo
Albahaca
Salsa
4
Agregue las albóndigas a la salsa de tomate y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas se calienten, aproximadamente 10 minutos. Diluya la salsa con caldo de pollo, 1/4 de taza a la vez, si es necesario.
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.