Albaricoques envueltos en tocino chisporroteantes y fáciles con glaseado de arándanos
Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba los albaricoques envueltos en tocino y glaseado de arándanos. Por 29 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 67 calorías , 2 g de proteína y 4 g de grasa por porción. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de agua, albaricoques, mostaza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 20 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular muy mala (pero aún corregible) del 9% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Albaricoques rellenos envueltos en tocino , Verduras asadas envueltas en tocino con glaseado de arce y Vieiras envueltas en tocino con glaseado de arce Bourbon .
Instrucciones
En una cacerola, hierva el jugo de arándano. Cocine, sin tapar, hasta que el jugo se reduzca a 1 taza.
Combine la maicena y el agua; mezcle con el jugo junto con la mostaza, el azúcar moreno y la nuez moscada. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Mientras tanto, forre una fuente para hornear poco profunda con papel de aluminio. Coloque una rejilla sobre papel de aluminio y cubra la rejilla con aceite en aerosol. Envuelva las mitades de tocino alrededor de los albaricoques y asegúrelas con un palillo. Reserva 1/2 taza de glaseado.
Unte los albaricoques con el glaseado restante y colóquelos sobre una rejilla.
Ase a 5-6 pulgadas del fuego durante 3-7 minutos o hasta que se dore, volteándolo una vez.
Sirva caliente con el glaseado reservado.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares la botella.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.