Alas de Rancho
Ranch Wings es un sin lácteos hor d'oeuvre. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.74 por porción. Una porción contiene 422 calorías, 21g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 23 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Ve a la tienda y compra salsa picante, aceite vegetal, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Alitas de Pollo Ranch Picantes, Crujientes Alitas de Pollo Ranch, y Alitas de Pollo Chipotle Ranch para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle las alas con 1 paquete de mezcla de aderezo en un tazón grande. Cubra y refrigere por lo menos 1 hora o hasta 4 horas.
Bate la harina, 1 cucharadita de pimienta y 1 paquete de mezcla de aderezo en un tazón grande. En otro tazón, bate los huevos, 2 cucharadas de agua y el paquete restante de la mezcla de aderezo. Escurre las alas de a poco en la harina sazonada, luego sumérgelas en la mezcla de huevo y vuelve a la mezcla de harina, girando para cubrir.
Transfiéralo a un estante.
Caliente 1/2 pulgada de aceite vegetal en una sartén mediana de hierro fundido a fuego medio hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F. Fríe las alas en lotes hasta que estén crujientes y doradas, de 5 a 6 minutos por lado.
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.
Bate la salsa picante y la miel en un tazón.
Fotografía por Andrew Mccaul
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Alitas de pollo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.