Akki Rotti

Name: Akki Rotti
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) asafoetida polvo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 (invierno) cilantro fresco finamente picado; 3 (puede ser o desnatar) chiles verdes finamente picados; 1 Gram 1/2 taza de frijoles mungo verdes (verdes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz blanco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco rallado sin azúcar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Akki Rotti podría ser el acompañamiento que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, fodmap y vegana tiene 613 calorías, 6g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 73 centavos por porción. Si tienes coco, zanahoria, chiles y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 31 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 59%. Similar recetas .

Instrucciones

Cubra los frijoles mungos con el agua y refrigere toda la noche. Al día siguiente, escurrir los frijoles y reservar el agua de remojo.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Mungos

Frijol

Agua

En un tazón para mezclar, combine los frijoles mungo, la harina de arroz, las semillas de comino, el chile verde, la asafétida, el cilantro, el coco, la zanahoria rallada y la sal. Agregue gradualmente el agua, mezclando bien con las manos para formar una masa viable. Use solo la cantidad de agua que necesite (aproximadamente 1/2 taza).

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Ají Verde

Asafétida

Frijoles Mungos

Harina De Arroz

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Coco

Zanahoria

Pasta

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Forma la masa en bolas del tamaño de una pelota de tenis. Reservar. Aplanar una porción de masa en una ronda delgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Caliente 2 cucharadas de aceite vegetal en una plancha o sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el rotti en el aceite y fríalo hasta que esté dorado, aproximadamente de 30 a 40 segundos. Voltea el rotti y fríelo hasta que esté dorado. Repita con la masa restante, agregando 2 cucharadas de aceite a la plancha para cada rotti.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir caliente.