Adobo de Pollo
El adobo de pollo es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 882 calorías, 57g de proteína, y 69g de grasa cada. Para $5.33 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra vinagre de coco, guarnición, muslos de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche de coco, puede seguir este plato principal con el Pudín de Leche de Coco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Esta receta de SippitySup tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Adobo de pollo clásico de ' The Adobo Road Cookbook, Adobo de Pollo, y Adobo de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine las rodajas de cebolla, el vinagre, la leche de coco, el ajo, el cúrcuma, las hojas de laurel, los chiles y los granos de pimienta.
Agregue el pollo; revuelva para cubrir. Luego déjelo marinar, cubierto, en el refrigerador durante al menos 2 horas.Coloca las rodajas de pollo y cebolla en una olla de barro o en un horno holandés.
Vierta la marinada sobre el pollo y lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, tapado, hasta que estén tiernos, unos 30 minutos. Sabor a sal y condimentos.Precaliente la parrilla.
Retire el pollo de la olla y colóquelo en una bandeja para hornear o para asar.
Coloque debajo de la parrilla hasta que se dore, de 5 a 10 minutos. Mientras tanto, continúa cocinando el líquido restante en la olla hasta que alcance una consistencia cremosa.Prepara el arroz a tu gusto. Esponjoso con un poco de ajo es tradicional.
Transfiera el pollo a un plato para servir y cubra con salsa reducida y rodajas de cebolla.
Sirva con arroz y la guarnición que elija.