Adobo de Carne Rápido y Fácil

Adobo de Carne Rápido y Fácil
La marinada para Bistec rápida y fácil podría ser la marinada que estás buscando. Esta receta sirve para 2 y cuesta $6.73 por porción. Una porción contiene 910 calorías, 51g de proteína, y 69g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de salsa de soja, sal y pimienta molida, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y cetogénica dieta. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 65%. Recetas similares incluyen Marinado de Carne, Rápido y Fácil, Adobo de Lima y Cilantro Rápido y Fácil, y Adobo de Carne Perfectamente Fácil.

Instrucciones

1
Coloca los filetes en una fuente o recipiente plano para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
2
Corta hendiduras a intervalos de 1 pulgada en la grasa alrededor de los bordes de los filetes. Perfore suavemente ambos lados de cada filete varias veces con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
3
Espolvorea cada bistec con sal, pimienta, ajo en polvo y condimento para bistec de Montreal. Agregue los condimentos a los filetes.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
4
Batir el aceite de oliva, la salsa inglesa, la salsa de soja, el vinagre balsámico, la mostaza de Dijon, el ajo y el humo líquido en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo Para Ensalada Ranchera, OpcionalAderezo Para Ensalada Ranchera, Opcional
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Vierta la marinada sobre los filetes para cubrir. Cubra el recipiente o la fuente para hornear con una envoltura de plástico y deje marinar los filetes en el refrigerador durante 2 horas. Voltee los filetes y deje marinar por otras 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
6
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
Cocina los filetes en la parrilla precalentada hasta que empiecen a estar firmes, de color rosa rojizo y jugosos en el centro, de 8 a 10 minutos por lado para medio raro. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 130 grados F (54 grados C).
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Copos De VerdurasCopos De Verduras

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Maddalena Merlot con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot ofrece aromas de frutas maduras y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud27
Revista