Achicoria y Col Rizada a la Parrilla al Estilo Chucrut

Achicoria y Col Rizada a la Parrilla al Estilo Chucrut
Achicoria y Col Rizada a la parrilla al estilo Chucrut requiere alrededor 55 minutos de principio a fin. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 206 calorías, 2g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tiene sal y pimienta kosher, aceite de oliva, semillas de alcaravea y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este acompañamiento. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 43%, que es sólido. Prueba Achicoria y Col Rizada a la Parrilla, Estilo Chucrut, Salteado de Col Rizada Balsámica y Achicoria, y Ensalada Griega de Achicoria, Col Rizada y Caqui para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Combina el vinagre, el azúcar, 1 cucharadita de sal kosher, 1/4 de cucharadita de pimienta, alcaravea, semillas de mostaza, bayas de enebro y chalotes en una cacerola mediana. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
Ingredientes que necesitarás
Bayas De EnebroBayas De Enebro
Para Condimentar La CarnePara Condimentar La Carne
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
3
Retira del fuego y cuela en un tazón pequeño, desechando los sólidos.
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
4
Precaliente la parrilla a temperatura alta.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Unte la achicoria con aceite de canola y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla con el lado cortado hacia abajo hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, de 2 a 3 minutos por lado. La achicoria no debe cocinarse por completo, pero debe conservar algo de bocado.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Retirar de la parrilla, cortar en rodajas finas y poner en un bol.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
7
Retira la col rizada del agua y agítala suavemente para quitar un poco de agua (cualquier exceso de agua ayudará a que se cocine al vapor mientras se asa). Sazonar con sal y pimienta y colocar en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que esté ligeramente marchito y carbonizado por todos lados, aproximadamente 1 minuto por lado.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Retirar, cortar en rodajas finas y añadir a la achicoria.
Ingredientes que necesitarás
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
9
Agrega un poco de la mezcla de vinagre y revuelve para cubrir. Mezclar de nuevo con aceite de oliva, sal y pimienta. Pruebe y agregue más vinagre si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
10
Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos para permitir que los sabores se fundan.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Revista