Achicoria a la Parrilla con Migas de Pan Sazonadas y Reducción Balsámica

Name: Achicoria a la Parrilla con Migas de Pan Sazonadas y Reducción Balsámica
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre balsámico de buena calidad; 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil fresco finamente picadas; 4 clavo ajo, más 2 cucharaditas picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, y más para condimentar; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan panko; 2 medianas agua más 2 cucharadas de sal; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

Achicoria a la parrilla con Migas de Pan Sazonadas y Reducción Balsámica podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 155 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Una mezcla de vinagre balsámico, sal kosher, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 35%, este plato es bastante malo. Tratar Pollo a la Parrilla Caprese con Reducción Balsámica, Las Mejores Hamburguesas de Portobello a la Parrilla con Reducción Balsámica, y Mango A La Parrilla Con Reducción De Vinagre Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

Machaca 4 dientes de ajo y combínalos con aceite de oliva en un tazón pequeño. Reserve y deje reposar durante 30 minutos. Cortar las cabezas de achicoria, cortarlas en gajos, reservar.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Agua Más 2 Cucharadas De Sal

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

En una sartén pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento y agrega los copos de pimiento rojo, el panko, el ajo picado y la sal. Revuelva hasta que el panko se vuelva crujiente y dorado.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Aderezo De Limón Y Pimienta

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del fuego. Enfríe la mezcla durante unos minutos y agregue el perejil.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

En una cacerola pequeña, a fuego medio-alto, cocine a fuego lento suavemente hasta que el vinagre balsámico se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Precaliente la parrilla o la sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Unta la achicoria con aceite de oliva infundido, sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Agua Más 2 Cucharadas De Sal

Coloque los lados cortados hacia abajo en la parrilla y cocine durante 1 a 2 minutos, voltee hacia el otro lado cortado, ase durante 1 minuto, voltee hacia atrás y ase durante 1 minuto más.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire las cuñas a un plato para servir.

Espolvoree las migas de pan sobre las rodajas de achicoria, rocíe con el balsámico reducido y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados