Achicoria a la Parrilla con Miel y Chalotes en Escabeche

Name: Achicoria a la Parrilla con Miel y Chalotes en Escabeche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 naranja, jugo; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 4 medianas achicoria, recortada de cualquier hoja externa marchita, tallo recortado, partido por la mitad, lavado y secado; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, pelados; 5 Corteza: migas de galletas graham vinagre de vino blanco

Achicoria a la Parrilla con Miel y Chalotes en Escabeche es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 140 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes miel, jugo de naranja, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Brócoli y Pan a la Parrilla con Chalotes en Escabeche, Ensalada en Cuña de Achicoria a la Parrilla con Lentejas, Miel y Nueces con Especias, y Achicoria Marchita Con Chalotes para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla a media.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque las chalotas sobre una superficie plana y córtelas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Mezcle las rondas en un tazón con 1 cucharada de vinagre de vino blanco, jugo de naranja y sal y pimienta, al gusto. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

En un tazón grande, mezcle las mitades de achicoria en 4 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. Colóquelos, con los lados cortados hacia abajo, en una sola capa en la parrilla. Quieres que estén en un área de la parrilla que esté buena y caliente sin estar tan caliente que se quemen y quemen.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Filetes De Tira De Ny

Agua Más 2 Cucharadas De Sal

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Cerezas Confitadas Adicionales

Mientras tanto, combine la miel y el vinagre restante en una cacerola a fuego medio y cocine hasta que la mezcla comience a hacer espuma. Baja el fuego y mantén el calor.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Después de que la achicoria se haya asado a la parrilla durante 5 minutos, voltéelas al otro lado y cocine hasta que estén tiernas, de 10 a 12 minutos. Pueden variar en tiempos de cocción dependiendo de su tamaño. Lo que está buscando es que las mitades mantengan su forma un poco, pero sean tiernas cuando se perforan con la punta de un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Agua Más 2 Cucharadas De Sal

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Retire de la parrilla a un plato, rocíe con la mezcla de miel y cubra con las chalotas en escabeche. Puede permitir que este plato "descanse" por un tiempo para que pueda absorber los sabores del aderezo, o disfrutarlo de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)