Acelgas Salteadas con Cebolla Roja y Vinagre de Chile Serrano
Acelgas salteadas con Cebolla Roja y Vinagre de Chile Serrano podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 342 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene sal kosher, acelgas suizas, chiles serranos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Similar recetas Acelgas Suizas con Tocino Ahumado y Vinagre de Jalapeño, Acelgas Salteadas, y Acelgas Salteadas.
Instrucciones
Desgarro acelga hojas de gruesos tallos blancos; deseche los tallos y pique las hojas.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el tocino y cocine hasta que esté dorado y la grasa se haya fundido.
Retire el tocino a un plato con una cuchara ranurada.
Agregue las cebollas y cocine en la grasa extraída hasta que esté suave.
Agregue el ajo y cocine por un minuto adicional.
Agregue las hojas de acelga, sazone con sal y pimienta y revuelva para cubrir las hojas. Cocine hasta que las hojas se hayan marchitado por completo.
Agregue el tocino de nuevo a la sartén.
Agregue el Vinagre de Chile Serrano y continúe cocinando durante 2 minutos.
Servir con vinagre adicional al lado.
Con un cuchillo para pelar, haga una hendidura pequeña en cada chile y colóquela en un frasco o botella del tamaño de una pinta con una tapa de agitador.
Hierva el vinagre y la sal, al gusto, y cocine hasta que la sal se haya disuelto por completo.
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
Vierta el vinagre sobre los chiles, cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 2 días.