Aceitunas Encurtidas Feta y Cerignola con Fresas

Fetan en escabeche y Aceitunas Cerignolanas con fresas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 832 calorías, 26g de proteína, y 55g de grasa. Para $7.25 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, aceite de oliva, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Queso Feta En Escabeche Con Aceitunas Cerignolanas Y Fresas, Queso Feta en Escabeche con Aceitunas Cerignolanas y Fresas de ' Di Bruno Bros. House of Cheese, y Fresas en Escabeche Rápido para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el pepinillo, combine el vinagre, 3 tazas de agua, el azúcar, las semillas de cilantro, las semillas de mostaza, la chalota, el ajo y el cilantro en una cacerola pequeña. Lleve el líquido de decapado a ebullición a fuego medio-alto, reduzca a fuego lento y deje que el contenido se cocine durante 5 minutos.
Retira la olla del fuego y deja que se enfríe por completo.
Coloque el queso feta en un tazón grande para mezclar o divídalo entre dos frascos de 1 cuarto de galón, y vierta la solución de encurtido fría sobre el queso. Asegúrate de que todo el queso feta esté completamente sumergido. (Si usa frascos de cuarto de galón, tendrá un poco de salmuera extra, que puede usar para un aderezo para ensaladas.) Cubra el queso feta y refrigere durante al menos cinco días.
Para preparar la ensalada, retire el queso feta en escabeche del líquido y escúrralo sobre toallas de papel. En una ensaladera, mezcle las aceitunas, las fresas, el aceite de oliva, el cilantro picado y las espinacas. Agregue el queso feta, luego sazone con sal y pimienta, si lo desea.
Este plato debe servirse fresco ya que las fresas comenzarán a descomponerse y a perder color con el tiempo. Use cualquier solución de escabeche sobrante para rociar sobre las verduras de ensalada.
Reimpreso con permiso de Di Bruno Bros. House of Cheese: A Guide to Wedges, Recipes, and Maridings por Tenaya Darlington, Running Press, miembro del Grupo Perseus Books.