10-Ensalada de Verduras con Vinagreta de Limón

Name: 10-Ensalada de Verduras con Vinagreta de Limón
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Jumbo tallos de espárragos, pelados; 6 zanahorias pequeñas, peladas y cortadas en cuartos longitudinalmente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de guisantes o de brócoli; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de anacardo en bruto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo o perejil picado; 1 Pepino Kirby o japonés, cortado en juliana; 1 bulbo de hinojo partido por la mitad, sin corazón y en rodajas finas; 1 aguacate Hass maduro, cortado en rodajas de 2 por 1/4 de pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) jugo de limón fresco, preferiblemente limón Meyer; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas envasadas de hojas de lechuga para bebés o mezclun; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 4 rábanos, cortados en juliana; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de guisantes , tapizados; 2 champiñones blancos, con tallo y en rodajas finas

La ensalada de 10 Verduras con Vinagreta de limón podría ser la guarnición que está buscando. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 306 calorías, 6g de proteína, y 25g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes sal y pimienta, rábanos, pepino japonés y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Cebada de Verduras Asadas con Vinagreta de Limón, Ensalada de Pasta con Vinagreta de Verduras, y Ensalada de Verduras en Escabeche con Vinagreta Nori para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, batir el jugo de limón con el aceite de oliva, el perifollo y la miel y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Perifollos

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Ponga a hervir una cacerola mediana de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los espárragos y las zanahorias y cocine hasta que los espárragos estén verdes brillantes y las zanahorias apenas estén tiernas, aproximadamente 2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los espárragos y las zanahorias a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue los guisantes a presión de azúcar a la cacerola y cocine hasta que se vuelvan de color verde brillante, aproximadamente 30 segundos; transfiera a la fuente.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cortar los guisantes en juliana. Cortar por la mitad los tallos de espárragos longitudinalmente, luego cortar por la mitad los trozos de espárragos transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Espárragos

En un tazón grande, mezcle la lechuga, los espárragos, las zanahorias, los guisantes, los rábanos, los champiñones, el hinojo, el pepino, el aguacate, los brotes y los anacardos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Espárragos

Seta