Ñoquis con Tomates, Albahaca y Aceitunas

Name: Ñoquis con Tomates, Albahaca y Aceitunas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo batido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, más extra para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de hojas de albahaca fresca, picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata o verdes, deshuesadas y partidas a la mitad; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata rojiza, horneada y enfriada (ver Nota del cocinero); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de tomate y albahaca, como Giada De Laurentiis para Target

Los ñoquis con Tomates, Albahaca y Aceitunas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 310 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 16 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de aceitunas, parmesano, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ñoquis Cremosos de Parmesano con Mozzarella, Tomates y Albahaca, Pasta con Brie, Tomates, Aceitunas y Albahaca, y Bucatini Con Aceitunas, Tomates Secados Al Sol Y Albahaca.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Corte la patata al horno por la mitad y coloque la carne en un tazón grande; deseche la piel. Con un tenedor, triturar la patata, sal y pimienta hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Mezcle 3 cucharadas del huevo (reserve el huevo restante para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Espolvorear la harina sobre la mezcla de patatas. Revuelva hasta que la mezcla forme una masa. Amasar hasta que quede suave, 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, divida la masa en 4 piezas iguales.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Enrolle cada pieza entre las palmas de las manos y la superficie de trabajo en una cuerda de 1/2 pulgada de diámetro (aproximadamente 20 pulgadas de largo).

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Corta la masa en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Enrolle cada pieza de masa sobre una paleta de madera con crestas o sobre los dientes de un tenedor para formar ranuras en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

Agregue los ñoquis y cocine hasta que los ñoquis salgan a la superficie, aproximadamente 1 minuto. Continúe cocinando hasta que los ñoquis estén tiernos, de 1 a 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Escurrir y reservar aproximadamente 1 taza de agua para cocinar la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Para la salsa: En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue las aceitunas y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pan De Maíz

Añadir la salsa de tomate y llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Agregue los ñoquis a la sartén y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Transfiera a un tazón grande para servir.

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Añadir el queso parmesano y la albahaca. Mezcle suavemente hasta que todos los ingredientes estén recubiertos, agregue el agua de la pasta reservada según sea necesario para aflojar la salsa y sirva.

Ingredientes que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa