Sopa de verduras con albóndigas

Name: Sopa de verduras con albóndigas
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 1 jamón entero para tachonar; 2 to 3 meaty beef soup bones; 140 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. col en cubos; 360 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates en cubitos enlatados, sin escurrir; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en cubos; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, rebanadas; 125 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 20 camarones y venas Perejil fresco picado; 220 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes cortadas; 122 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 pequeño cebollas, divididas; 150 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebada perlada; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cubos; 1 pizca Pizca de sal; 20 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la Sopa de Verduras con Dumplings. Esta receta sirve a 20 personas y cuesta 50 centavos por porción. Una porción contiene 101 calorías , 3 g de proteína y 0 g de grasa . Si tienes polvo de hornear, judías verdes cortadas, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 40 minutos . Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el invierno . Con una puntuación Spoonacular del 76% , este plato es bueno. La sopa de tomate con dumplings , Aloo Bonda ~ Dumplings de patata picantes cubiertos con masa frita y los Dumplings de manzana en salsa Fanta son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una olla, coloque los huesos de res, el agua, una cebolla y la hoja de laurel. Lleve a ebullición. Retire la espuma. Reduzca el fuego a fuego lento. Tape y cocine durante 3 horas o hasta que la carne se desprenda de los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Hueso De Res

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Deseche los huesos, la cebolla y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Retire la carne de los huesos y córtela en dados. Retire la grasa del caldo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue la carne, la cebolla restante cortada en cuartos, el resto de las verduras, la cebada y el perejil a la olla. Sazone al gusto. Tape y cocine durante 1 hora o hasta que la cebada y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Papas Yukon O Blancas, Cortadas Por La Mitad

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Cebada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Para hacer los dumplings, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Leche Fría, Para Servir

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

(ya Sea O Regular)

Agregue la leche y revuelva hasta que se humedezca. Vierta cucharaditas sobre el líquido hirviendo. Tape y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos o hasta que al insertar un palillo en un dumpling, este salga limpio (no levante la tapa mientras hierve).

Ingredientes que necesitarás

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor