La Sopa de Curry De Pollo y Maní Con Pepinillo Achat es una sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 37g de grasa, y un total de 776 calorías. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato indio. Si tienes salsa de pescado, cúrcuma molida, pasta de curry tailandés y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 54%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pollo en Escabeche con Papas Fritas al Ajo y Salsa Picante en Escabeche, Curry simple de pepinillos de calabaza y lima, y Curry de Pollo y Maní.
Instrucciones
1
Calienta el azúcar granulada y 1/2 cucharadita de sal con el vinagre de arroz y 1/3 taza de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Combine el pepino, el chucrut, las cerezas, la cebolla y el chile pimiento en un tazón y vierta la salmuera caliente encima.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Chucrut
2 Paquetes (3 Onzas) De Bizcochos De Soletilla
Ramitas De Eneldo Recogidas
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
3
Dejar enfriar por completo. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir, o hasta 2 semanas.
4
Prepara la sopa: Muele el ajo, el jengibre, el cilantro y la cúrcuma con un mortero o en un mini procesador de alimentos para hacer una pasta. Agrega la pasta de curry rojo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Curry Rojo
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Cúrcuma
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
Equipo que necesitarás
Mortero Y Mortero
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
5
Cocina la leche de coco en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo, 5 minutos. Agregue la mezcla de pasta de curry y cocine a fuego lento, revolviendo, 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, Picado
Pasta De Curry
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Agregue el caldo de pollo, las tiras de pollo y el azúcar morena y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Hombro
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
7
Mientras tanto, hierva una olla con agua.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
8
Agregue los fideos lo mein y cocine hasta que estén al dente, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Lo Mein
9
Escurrir.
10
Agrega la salsa de soya, la salsa de pescado y la mantequilla de maní a la sopa; cocina, revolviendo hasta que quede suave, 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso
Salsa De Pescado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
11
Retirar del fuego y añadir el zumo de lima. Divide los fideos entre 4 tazones grandes, vierte la sopa en un cucharón y cubre con el pepinillo. Cubra con cilantro, albahaca y cacahuates picados.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante
Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son excelentes opciones para los indios. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Rheinberg es el más empinado de los tres sitios GG, sobre cuarcita erosionada y marga polvorienta. Las manzanas dulces y las frutas amarillas son primordiales aquí, aunque las notas minerales del terruño dan una base firme. Estos son vinos de verdadero encanto, no solo formas ganadoras.