Sopa De Curry De Pollo Y Maní Con Pepinillo Achat

Sopa De Curry De Pollo Y Maní Con Pepinillo Achat
La Sopa de Curry De Pollo y Maní Con Pepinillo Achat es una sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 37g de grasa, y un total de 776 calorías. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato indio. Si tienes salsa de pescado, cúrcuma molida, pasta de curry tailandés y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 54%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pollo en Escabeche con Papas Fritas al Ajo y Salsa Picante en Escabeche, Curry simple de pepinillos de calabaza y lima, y Curry de Pollo y Maní.

Instrucciones

1
Calienta el azúcar granulada y 1/2 cucharadita de sal con el vinagre de arroz y 1/3 taza de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Combine el pepino, el chucrut, las cerezas, la cebolla y el chile pimiento en un tazón y vierta la salmuera caliente encima.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
ChucrutChucrut
2 Paquetes (3 Onzas) De Bizcochos De Soletilla2 Paquetes (3 Onzas) De Bizcochos De Soletilla
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
3
Dejar enfriar por completo. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir, o hasta 2 semanas.
4
Prepara la sopa: Muele el ajo, el jengibre, el cilantro y la cúrcuma con un mortero o en un mini procesador de alimentos para hacer una pasta. Agrega la pasta de curry rojo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Curry RojoPasta De Curry Rojo
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
CúrcumaCúrcuma
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
5
Cocina la leche de coco en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo, 5 minutos. Agregue la mezcla de pasta de curry y cocine a fuego lento, revolviendo, 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Pasta De CurryPasta De Curry
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Agregue el caldo de pollo, las tiras de pollo y el azúcar morena y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
HombroHombro
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
7
Mientras tanto, hierva una olla con agua.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
8
Agregue los fideos lo mein y cocine hasta que estén al dente, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Lo MeinFideos Lo Mein
9
Escurrir.
10
Agrega la salsa de soya, la salsa de pescado y la mantequilla de maní a la sopa; cocina, revolviendo hasta que quede suave, 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
11
Retirar del fuego y añadir el zumo de lima. Divide los fideos entre 4 tazones grandes, vierte la sopa en un cucharón y cubre con el pepinillo. Cubra con cilantro, albahaca y cacahuates picados.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
CucharónCucharón
12
Fotografía de Levi Brown

Ingredientes

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadade azúcar morenade azúcar morena3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.Chile Scotch Bonnet, picadoChile Scotch Bonnet, picado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecerezas dulces congeladas sin hueso, descongeladas y picadascerezas dulces congeladas sin hueso, descongeladas y picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla de maní cremosa (o al gusto)mantequilla de maní cremosa (o al gusto)1Pepino inglés, pelado, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en palitos de 2 pulgadasPepino inglés, pelado, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en palitos de 2 pulgadas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa de pescadosalsa de pescado4camarones y venasCilantro fresco, albahaca y cacahuetes picados, para decorarCilantro fresco, albahaca y cacahuetes picados, para decorar4clavoajo, picado en trozos grandesajo, picado en trozos grandes12 cucharaditas de ajo en polvojengibre pelado picado gruesojengibre pelado picado grueso791 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey1Trozos de caramelo de la barra Heathcilantro molidocilantro molido1Trozos de caramelo de la barra Heathcúrcuma molidacúrcuma molida4camarones y venasSal KosherSal Kosher33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadazumo de lima frescozumo de lima fresco2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.fideos chinos anchos lo meinfideos chinos anchos lo mein5911 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de pollo o caldo de pollo bajo en sodiocaldo de pollo o caldo de pollo bajo en sodio1pequeñochile pimiento rojo o verde, en rodajas finaschile pimiento rojo o verde, en rodajas finas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja en rodajas finascebolla roja en rodajas finas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblechucrut, escurrido y enjuagado dos veceschucrut, escurrido y enjuagado dos veces3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras pequeñaspechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras pequeñas12 cucharaditas de ajo en polvo1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaPasta de curry rojo tailandésPasta de curry rojo tailandés791 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre de arroz sin sazonarvinagre de arroz sin sazonar

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son excelentes opciones para los indios. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling
Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling
Rheinberg es el más empinado de los tres sitios GG, sobre cuarcita erosionada y marga polvorienta. Las manzanas dulces y las frutas amarillas son primordiales aquí, aunque las notas minerales del terruño dan una base firme. Estos son vinos de verdadero encanto, no solo formas ganadoras.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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