Hamburguesas de frijoles negros con curry de coco: ¡estilo tailandés!

Hamburguesas de frijoles negros con curry de coco: ¡estilo tailandés!
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que tengas antojo de comida americana. Prueba a hacer hamburguesas de frijoles negros con curry de coco al estilo tailandés en casa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 2,41 dólares por ración. Una ración contiene 686 calorías , 36 g de proteínas y 38 g de grasa . Ve a la tienda y compra pan rallado, aceite de canola, leche de coco y algunas cosas más para prepararla hoy mismo. Es una buena opción si sigues una dieta vegetariana sin lácteos y ovolacto . 20 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos . Te la ofrece Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 95% , lo que es excelente. Recetas similares son Sopa de lentejas con curry de coco tailandés , Sopa de curry de coco tailandés y Hamburguesas de frijoles negros y verduras con salsa de maíz .

Instrucciones

1
Licúa los frijoles negros, la cebolla morada, el ajo, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de chile, la pasta de curry, la leche de coco, 1 cucharadita de azúcar morena, la pimienta de cayena y el huevo en un procesador de alimentos hasta que quede una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un bol grande. Incorpora las migas de pan y las migas de hamburguesa a la mezcla. Forma 6 hamburguesas con la mezcla y colócalas sobre papel encerado. Colócalas en el congelador durante un máximo de 30 minutos para que las hamburguesas se asienten.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)
HombroHombro
Pasta De CurryPasta De Curry
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Como Los M&m'sComo Los M&m's
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Prepara una parrilla o sartén con aceite en aerosol y colócala a fuego medio. Cocina las hamburguesas hasta que se doren, de 4 a 5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Mientras tanto, combine la mantequilla de maní, 1 cucharadita de salsa de chile, 1 cucharadita de azúcar morena, 1/2 cucharadita de sal, la cúrcuma, la salsa de soja y el aceite de canola en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva hasta que la mantequilla de maní se derrita. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que esté caliente, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso
HombroHombro
Chile Chipotle, Picado GruesoChile Chipotle, Picado Grueso
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
CúrcumaCúrcuma
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Coloque las hamburguesas sobre la base de los panecillos para hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
5
Rocíe la salsa sobre cada hamburguesa; cubra con zanahoria, pepino, cebolla verde, menta y cilantro. Cubra con las mitades restantes del pan y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones6
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