Chuletas de cerdo con arándanos y albaricoque

¿Necesitas un plato principal primario y sin gluten ? Las chuletas de cerdo con arándanos y albaricoque podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta rinde 2 porciones con 353 calorías , 33 g de proteína y 12 g de grasa cada una. Por $2.4 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes a mano sal, caldo de pollo, albaricoques y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 50% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuletas de Cerdo con Salsa de Cran-Apple, Patatas con Perejil y Guisantes , Chuletas de Cerdo o Costillas de Cerdo con Salsa de Piña y Albaricoque , y Chuletas de Cerdo o Costillas de Cerdo con Salsa de Piña y Albaricoque .
Instrucciones
Espolvorea ambos lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
Colóquelo en una asadera cubierta con aceite en aerosol. Ase a 4-5 pulgadas del fuego durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que un termómetro marque 145°.
Deje reposar la carne durante 5 minutos antes de servir.
Mientras tanto, en una sartén antiadherente pequeña, saltee los albaricoques, los arándanos y la cebolla en mantequilla durante 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el vino. Llevar a ebullición; cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Servir con chuletas de cerdo.