Caldo de Corte de Luisiana (O Caldo de Corte Cajún)
Louisiana Court-Bouillon (O Bouillon de Corte Cajún) podría ser solo el Criollo receta que está buscando. Este plato tiene 175 calorías, 13g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta pescatariana sirve 10 y cuesta $1.43 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de tomates enlatados, harina, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bacalao Escalfado en Caldo de Corte, Pargo en la Corte Haitiana-Caldo, y Líquido de caza furtiva para Langosta (Caldo de Corte) para recetas similares.
Instrucciones
1
Corte el pescado en trozos de 3 pulgadas y espolvoree con el condimento criollo. En la nevera.Cocine las verduras en mantequilla hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Criollo
Mantequilla
Pescado
2
Agregue roux (use 4 cucharadas de harina dorada en una sartén u horno o hágalo con 4 cucharadas de harina dorada en 3 cucharadas de mantequilla).
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
3
Añadir las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
4
Agregue el caldo, los tomates, otros ingredientes líquidos y sal y pimienta. Nota: se puede usar caldo de pollo o jugo de almejas (o ambos) si no tiene caldo de pescado.Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Jugo De Almejas
Tomate
5
Agregue el pescado, los condimentos y el perejil y cocine a fuego lento durante 15 minutos más.Ajustar los condimentos al gusto.