Ñoquis con Espárragos y Aceitunas en una Cremosa Salsa de Pesto

Name: Ñoquis con Espárragos y Aceitunas en una Cremosa Salsa de Pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos, cortados en trozos de 1/2 pulgada en ángulo (aproximadamente 2 tazas, las judías verdes o los guisantes son un gran sustituto); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras, cortadas por la mitad (compre una lata de aceitunas precortadas y ahorre tiempo); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ñoquis (refrigerados o congelados); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan sazonadas italianas; 1 limón, cáscara de limón, usa la otra mitad en rodajas finas como guarnición si quieres; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 ( berenjenas) cebolla, cortada por la mitad y en rodajas finas (use menos cebolla si lo desea); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano; 4 camarones y venas 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pesto (usé un pesto de albahaca); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 4 camarones y venas sal (con cuidado con la sal, ya que el pesto y las aceitunas son salados)

Ñoquis Con Espárragos y Aceitunas en una salsa Cremosa de Pesto podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 768 calorías, 20g de proteína, y 45g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 20 minutos. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de ralladura de limón, aceitunas, queso ricotta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Ñoquis con Camarones, Espárragos y Pesto, Ñoquis con Camarones, Espárragos y Pesto, y Ñoquis con Camarones, Espárragos y Pesto para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espárragos, cortados en trozos de 1/2 pulgada en ángulo (aproximadamente 2 tazas, las judías verdes o los guisantes son un gran sustituto)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas negras, cortadas por la mitad (compre una lata de aceitunas precortadas y ahorre tiempo)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

ñoquis (refrigerados o congelados)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan sazonadas italianas 1

limón, cáscara de limón, usa la otra mitad en rodajas finas como guarnición si quieres 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1( berenjenas)

cebolla, cortada por la mitad y en rodajas finas (use menos cebolla si lo desea)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano 4camarones y venas

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de pesto (usé un pesto de albahaca)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente 4camarones y venas

sal (con cuidado con la sal, ya que el pesto y las aceitunas son salados)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Ñoquis en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castellani Chianti Annata con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.