Étouffée de Camarones

Name: Étouffée de Camarones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) mantequilla, ablandada; 2 (puede ser o desnatar) condimento Cajún sin sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 631 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo cocido caliente; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 3 dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Necesita un plato principal de pescado? El Étouffée de camarones podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.24 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 14g de grasa y un total de 477 calorías. Una mezcla de tomillo, condimento cajún, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Estofado de Camarones, Étouffée de Camarones, y Camarones Etouffee.

Instrucciones

Derretir 1 cucharada de mantequilla en un horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo a la sartén; cocine durante 8 minutos o hasta que esté muy tierno y la cebolla comience a dorarse, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mezcla de cebolla en un tazón. Derretir las 3 cucharadas restantes de mantequilla en la sartén. Agregue la harina; cocine durante 6 minutos o hasta que la harina adquiera un color óxido profundo, revolviendo constantemente. Agregue el condimento Cajún, el tomillo y el jugo de almejas; cocine durante 1 minuto. Agregue la mezcla de cebolla, el tomate y la salsa inglesa; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Condimento Cajún

Jugo De Almejas

Mantequilla

Tomate

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue las cebollas verdes, la sal y los camarones; cocine durante 6 minutos o hasta que los camarones estén listos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Camarones

Sal

Servir sobre arroz cocido caliente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Servir con salsa picante, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

mantequilla, ablandada 2(puede ser o desnatar)

condimento Cajún sin sal 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 6316 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo cocido caliente 0(puede ser o desnatar)

tomillo seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 3

dientes de ajo picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate picado 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Scarpetta Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.