Zapatero de Verduras de Raíz con Cobertura de Galleta de Cebollino

Zapatero de Verduras de Raíz con Cobertura de Galleta de Cebollino
La receta de Zapatero de Verduras de Raíz con cobertura de Galleta de Cebollino está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado vegetariano opción para los amantes de la comida sureña. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 35g de grasa y un total de 613 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.52 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano harina para todo uso, crema batida, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Verduras de Raíz y Champiñones con cobertura de Galletas de Romero, Pastel de Verduras de Raíz y Champiñones con cobertura de Galletas de Romero, y Pastel de Arándanos con Cobertura de Galletas para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla y saltee hasta que se dore profundamente, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue los siguientes 7 ingredientes y revuelva 1 minuto.
4
Agregue el caldo y 1 taza de agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén casi tiernas, aproximadamente 10 minutos. Agregue la crema, los champiñones shiitake, los guisantes y las cebolletas. Sazone al gusto con sal. Llevar la mezcla a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Setas ShiitakeSetas Shiitake
VegetalVegetal
CebolletaCebolleta
CaldoCaldo
CremaCrema
AguaAgua
GuisanteGuisante
SalSal
5
Mezcle la 1 cucharada restante de mantequilla y harina en un tazón pequeño para mezclar. Revuelva en la mezcla de verduras; cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Divida la mezcla de verduras entre seis platos de soufl o para hornear de 2 tazas; reserve. (Se puede preparar con 1 1/2 horas de anticipación.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Dejar reposar a temperatura ambiente.)
1
Precalienta el horno a 218°. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Agrega el cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
CebolletaCebolleta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue la mantequilla; frote con las yemas de los dedos hasta que la mezcla vuelva a formar una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Agregue los huevos y la leche y revuelva hasta que se forme una masa suave y húmeda.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
HuevoHuevo
LecheLeche
4
Voltee la masa sobre una superficie generosamente enharinada. Amasar suavemente solo para combinar. Divida la masa en 6 piezas iguales; extienda cada pieza a una vuelta de 31/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
5
Coloque 1 ronda de masa encima del relleno de verduras en cada plato (se verá algo de relleno alrededor de los bordes).
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
PastaPasta
6
Coloque los platos en una bandeja para hornear grande.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornee hasta que la cobertura esté dorada y la mezcla de verduras se caliente completamente, aproximadamente 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Dejar reposar 5 minutos.
9
Servir caliente.

Ingredientes

11 cucharada de orégano secoCiruelas o cualquier otra fruta guisadaCiruelas o cualquier otra fruta guisada4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleCiruelas o cualquier otra fruta guisadaCiruelas o cualquier otra fruta guisada11 cucharada de orégano seco1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1cucharada. vinagre de vino tintozanahoria, pelada, cortada en trozos de 1/2zanahoria, pelada, cortada en trozos de 1/2"14Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpaquete de champiñones porcini secospaquete de champiñones porcini secos2Trozos de caramelo de la barra Heath1 bolsa de espinacas frescas prelavadas1 bolsa de espinacas frescas prelavadas2grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebollino fresco picadocebollino fresco picado1Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido1Trozos de caramelo de la barra Heath2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo1cucharada. vinagre de vino tintocebolla picadacebolla picada2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleguisantes congeladosguisantes congelados11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchampiñones shiitake frescos, sin tallo, con tapas cortadas en cubitoschampiñones shiitake frescos, sin tallo, con tapas cortadas en cubitos227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOnabo, pelado, cortado en trozos de 1/2 pulgadanabo, pelado, cortado en trozos de 1/2 pulgada62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos de 1/2 pulgadamantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos de 1/2 pulgada411Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1/2 taza de piñones tostados1/2 taza de piñones tostados2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletocino ahumado de corte grueso, cortado en cubostocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblebudín instantáneo de limónbudín instantáneo de limón680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpapas de piel blanca, peladas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 2/3 tazas)papas de piel blanca, peladas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 2/3 tazas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 taza de leche entera o crema1 taza de leche entera o crema6camarones y venasLos cerdos secos están disponibles en los mercados italianos y en muchos supermercadosLos cerdos secos están disponibles en los mercados italianos y en muchos supermercados

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud22
Revista