Zanahorias con Gremolata de Chalota Frita

Name: Zanahorias con Gremolata de Chalota Frita
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zanahorias bebé de diferentes colores, tapas recortadas a 1/4 de pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana finamente picado; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de arroz o almidón de maíz; 4 camarones y venas Sal; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes, cortados en rodajas finas transversales; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal, para freír

El Gremolatan de Zanahorias con Chalota Frita es un sin gluten y vegano guarnición. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 12g de grasa y un total de 183 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de zanahorias pequeñas de diferentes colores, chalotes, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Similar recetas Zanahorias Asadas Con Gremolata, Zanahorias Asadas en Sartén con Menta y Perejil Gremolata, y Hinojo Estofado y Zanahorias con Gremolata de Cilantro.

Instrucciones

En una cacerola mediana, cubra las zanahorias con agua, agregue una pizca de sal y hierva. Cocine a fuego alto hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir las zanahorias y devolverlas a la cacerola. Mezcle las zanahorias con el aceite de oliva y la mitad de la ralladura de limón. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, calienta el aceite vegetal a 30

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En un tazón pequeño, mezcle las chalotas con la harina de arroz, separándolas en anillos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz

Chalotes

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera los chalotes a un colador y retire el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tamiz

Agregue las chalotas al aceite caliente y fríalas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las chalotas a toallas de papel para escurrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada