Wontons de Pera y Nuez

Name: Wontons de Pera y Nuez
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 25
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) peras secas, picadas en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) licor de naranja; 1 galón aceite vegetal o de cacahuete, para freír; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 haba de vainilla, raspada; 35 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces, tostadas y finamente picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tazón de agua, para sellar wontons; 25 envolturas de wonton

Wontons de Pera y nuez es un sin lácteos receta con 25 porciones. Una porción contiene 126 calorías, 1g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina china. Si tienes agua, azúcar, un tazón de agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Wontons de Nuez de Dátil, Compota de Naranja con Wontons de Nuez Dátil, y Ensalada de Pera y Nuez con Vinagreta de Pera.

Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva a fuego lento el agua y el azúcar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego e incorporar los raspados de vainilla y el licor de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Naranja

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Coloque las peras en el tazón de un procesador de alimentos y procese hasta que estén finamente picadas, deteniéndose para raspar el tazón si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el jarabe de azúcar y pulse hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Elixir G

Transfiera las peras a un tazón y agregue las nueces.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque la mezcla en el refrigerador para que se enfríe completamente, aproximadamente 1 hora. El relleno se puede hacer hasta 1 día antes de tiempo.

Caliente el aceite en un horno holandés de 6 cuartos a 360 grados F.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Para formar las albóndigas, retire 1 envoltura de wantón del paquete, cubriendo las demás con un paño húmedo.

Cepille los bordes de la envoltura ligeramente con agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Coloque 1 cucharadita de la mezcla de peras en el centro de la envoltura. Dobla los bordes, sella y da la forma que desees. Colóquelo en una sartén y cúbralo con un paño húmedo. Repita el procedimiento hasta que todo el relleno haya desaparecido.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque suavemente los wontons en el aceite, de 7 a 8 a la vez. Freír hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retire a un juego de rejilla de enfriamiento en una bandeja forrada con papel de periódico y deje enfriar al menos 5 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

peras secas, picadas en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

licor de naranja 1galón

aceite vegetal o de cacahuete, para freír 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1

haba de vainilla, raspada 35Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces, tostadas y finamente picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 25Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tazón de agua, para sellar wontons 25

envolturas de wonton

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.