Vieiras de Pollo con Salvia y Queso Fontina

Name: Vieiras de Pollo con Salvia y Queso Fontina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros de San Marzano; 765 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de pollo, machacadas delgadas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso fontina rallado; 1 diente de ajo, partido por la mitad; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 6 hojas de salvia; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Vieira de pollo con Salvia y Queso Fontina. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $2.05 por porción. Una porción contiene 323 calorías, 33g de proteína, y 15g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja sal, hojas de salvia, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Vieiras de Pollo con Salsa de Salvia y Mantequilla de Limón, Mini Sándwiches de Queso a la Parrilla con Salvia y Fontina, y Polenta Con Pollo Rallado, Fontina Y Salsa De Mantequilla De Salvia.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: palillos de dientes.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Coloque las chuletas de pollo en una superficie de trabajo limpia, con el extremo estrecho hacia usted.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Pollo

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Coloque una hoja de salvia transversal en cada uno de los trozos de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/2 Ramita De Romero

Espolvoree cada uno de los trozos de pollo con 1/2 onza (aproximadamente 2 cucharadas) de queso fontina.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fontina

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Enrolla el pollo y sella con uno o dos palillos de dientes. Caliente el aceite de oliva y el diente de ajo partido por la mitad en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir el pollo. Dore el pollo por todos los lados, aproximadamente 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Retire el pollo de la sartén y retire y deseche el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el vino y cocine a fuego lento durante 2 minutos mientras raspa los trozos marrones del fondo de la sartén con una cuchara de madera. Mientras tanto, combine los tomates y los copos de pimiento rojo en una licuadora y licúe hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

42 Regaliz De Hilo Rojo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mezcla de tomate al vino reducido en la sartén. Cocine a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se casen. Regrese el pollo a la sartén. Cocine a fuego lento el pollo en la salsa de tomate durante 10 minutos. Voltee el pollo y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire el pollo de la sartén. Sazone la salsa de tomate con sal y pimienta. Vierta la salsa de tomate en platos para servir o en un plato para servir. Corte el pollo en rodajas de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retira los palillos de dientes.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Coloque el pollo sobre la salsa y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

PORCIONES: 4 (PRINCIPALES); Calorías: 470; Grasa total 20 gramos; Grasa saturada: 6 gramos; Proteína: 9 gramos; Carbohidratos totales: 9 gramos; Azúcar: 5 gramos Fibra: 2 gramos; Colesterol: 160 miligramos; Sodio: 1,333 miligramos

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde