Vieiras De Mar Chamuscadas Con Puré De Guisantes Con Jengibre Y Gremolata De Cilantro

Name: Vieiras De Mar Chamuscadas Con Puré De Guisantes Con Jengibre Y Gremolata De Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarones y venas salchicha de cerdo sin envoltura; 8 camarones y venas gremolata de cilantro (ver más abajo); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre recién rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida fresca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón recién exprimido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ralladura de limón finamente rallada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes ingleses sin cáscara; 8 camarones y venas semillas de calabaza sin tostar; 16 grande vieiras marinas, aproximadamente 1 1/2 libra

Vieiras De Mar Chamuscadas Con Puré De Guisantes Con Jengibre Y Gremolata De Cilantro

Una porción contiene 95 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 47 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida fresca, jugo de limón, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Vieiras de Mar con Gremolatan de Cilantro y Lima de Jengibre Beurre Blanc, Vieiras de Bahía Chamuscadas con Puré de Guisantes y Rábanos, y Vieiras con Puré de Castañas para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

8camarones y venas

salchicha de cerdo sin envoltura 8camarones y venas

gremolata de cilantro (ver más abajo)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro picadas 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo 11 cucharada de orégano seco

jengibre recién rallado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida fresca 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón recién exprimido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

ralladura de limón finamente rallada 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes ingleses sin cáscara 8camarones y venas

semillas de calabaza sin tostar 16grande

vieiras marinas, aproximadamente 1 1/2 libra

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.