Vieiras con Salsa de Aguacate

Name: Vieiras con Salsa de Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca finamente trituradas; 1 pequeño diente de ajo picado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) Aguacates Hass cada uno) - pelados, sin hueso y cortados en dados de 1/2 pulgada; 1 jalapeño a la mitad, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada; 4 tomates ciruela, cortados en dados de 1/2 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las vieiras con Salsan de Aguacate. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana tiene 348 calorías, 4g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene aceite de oliva, cebolla, vieiras marinas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 64%. Tratar Vieiras con Salsa de Aguacate, Vieiras Con Salsa De Aguacate, y Vieiras a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Mielada para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine la albahaca, el jugo de lima, el aceite de oliva, la cebolla, el jalapeo y el ajo. Con una espátula de goma, agregue suavemente los aguacates y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Fresa, Pelada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una sartén grande, calienta el aceite vegetal hasta que brille. Sazone las vieiras con sal y pimienta y cocine a fuego alto hasta que estén doradas afuera, pero aún raras en el centro, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera las vieiras a un plato caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Agregue el agua y los tomates a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto, raspando los trozos dorados del fondo, hasta que el agua se haya reducido a 2 cucharadas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar del fuego. Agregue el vinagre balsámico y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Vierta la salsa de sartén sobre las vieiras y sirva la salsa de aguacate al lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Notas: Variaciones: Use la salsa de aguacate en bistec, con camarones hervidos, en un sándwich de pollo o con chips de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca finamente trituradas 1pequeño

diente de ajo picado 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

Aguacates Hass cada uno) - pelados, sin hueso y cortados en dados de 1/2 pulgada 1

jalapeño a la mitad, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla picada 4

tomates ciruela, cortados en dados de 1/2 pulgada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay

"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau