Vieiras Chamuscadas con Sal Marina Gruesa
Vieiras Chamuscadas con Sal Marina Gruesa es un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap receta con 4 porciones. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 4g de grasa y un total de 31 calorías. Si tienes pimienta, aceite de oliva, vieiras marinas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 41%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Palitos de Hinojo Retorcidos y Sal Gruesa, Papas Asadas con Chipotle y Sal Gruesa con Vinagre, y Vieiras Al Horno con Cobertura Crujiente Sin Gluten.
Instrucciones
Seque las vieiras con toallitas de papel; espolvoree uniformemente con pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.
Agregue las vieiras a la sartén; saltee 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire las vieiras de la sartén; espolvoree con sal.
Decorar con ramitas de berros, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.
![Bodega Foley Estate Sta. Chardonnay de Rita Hills]()
Bodega Foley Estate Sta. Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.