Vieiras Chamuscadas con Linguini Fresco y Queso Romano

Name: Vieiras Chamuscadas con Linguini Fresco y Queso Romano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 4 rodajas de limón; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de linguine refrigerado; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (aproximadamente 1 1/2 onzas) queso Romano fresco finamente rallado, dividido; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras

Una porción contiene 355 calorías, 12g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes pimienta, albahaca, vieiras marinas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras en Sartén sobre Linguini con Salsa de Crema de Tomate, Vieiras En Sartén Sobre Linguini Con Salsa De Crema De Tomate, y Vieiras Chamuscadas Con Pesto De Menta Fresca para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Escurrir la pasta en un colador sobre un tazón, reservando 2 cucharadas de agua para pasta.

Ingredientes que necesitarás

Agua

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Combine la pasta, 2 cucharadas reservadas de agua para pasta, 1/4 taza de queso, 1 cucharada de aceite, albahaca picada y pimienta en un tazón grande; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Queso

Pimienta

Albahaca

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande de hierro fundido a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree sal uniformemente sobre las vieiras; agregue las vieiras a la sartén. Cocine 1 minuto por cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1 taza de mezcla de pasta en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con aproximadamente 3 vieiras y 1 1/2 cucharaditas de queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Queso

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Colador

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(invierno)

albahaca fresca picada 4

rodajas de limón 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de linguine refrigerado 2(invierno)

aceite de oliva dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(aproximadamente 1 1/2 onzas) queso Romano fresco finamente rallado, dividido 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.