Vieiras Chamuscadas Con Hinojo Afeitado, Pepino Y Pomelo
Vieiras Chamuscadas Con Hinojo Afeitado, Pepino Y Pomelo es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 2 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 147 calorías. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes hojas de estragón, pimienta, vieiras marinas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Vieiras Chamuscadas con Ensalada de Hinojo y Pomelo, Ensalada de Hinojo, Rábano y Pomelo Afeitados, y Hinojo Afeitado Caliente con Pomelo Rosado para recetas similares.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.