Vieira de Setas Primavera

Name: Vieira de Setas Primavera
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fettuccine sin cocer; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 libra de guisantes frescos, sin cáscara (aproximadamente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones shiitake frescos en rodajas; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 12 grande frescas setas morel; 4 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 vieiras (aproximadamente; 1 ( berenjenas) calabacín, en rodajas

La Primavera de vieiras con champiñones podría ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta pescatariana tiene 536 calorías, 26g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Para $8.67 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, fettuccine, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 66%, este plato es bastante bueno. Tratar Brochetas de Setas y Vieiras, Sopa de Vieiras y Champiñones con Jengibre y Puerros, y Espárragos-Setas Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el fettuccine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, saltee los champiñones en 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla en tandas hasta que estén tiernos; retírelos y manténgalos calientes. En la misma sartén, saltee el calabacín y los guisantes en 1 cucharada de aceite hasta que estén tiernos y crujientes; retírelos y déjelos a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Seque las vieiras con toallas de papel; espolvoree con 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta. En la misma sartén, caliente el aceite restante a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las vieiras; cocine de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y firmes.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Retirar y mantener caliente.

Escurre el fettuccine y vuelve a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mezcla de verduras, las cebollas verdes, el jugo de limón, la cáscara y la sal y pimienta restantes; caliente bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Chalota, Rallada O Picada

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Servir con vieiras.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fettuccine sin cocer 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3/4 libra de guisantes frescos, sin cáscara (aproximadamente 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones shiitake frescos en rodajas 2

cebollas verdes, en rodajas finas 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

cáscara de limón rallada 12grande

frescas setas morel 4(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

pimienta, dividida 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

12 vieiras (aproximadamente 1( berenjenas)

calabacín, en rodajas

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Vieiras funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc. El Chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.

Cosas que hacer cerca de Chateau Buena Vista Pinot Noir

Este rico Pinot Noir se abre con aromas de frutas rojas acentuados por grosellas y ralladura de naranja. Los sabores a frambuesa y cereza continúan en el paladar y se complementan con notas de chocolate negro y mora. Con una acidez brillante y un peso de cuerpo medio, el final es largo y persistente.