Verduras de Verano y Hierbas con Remolacha Asada y Avellanas
Verduras de Verano y Hierbas con Remolacha Asada y Avellanas es un vegetariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 53g de grasa y un total de 624 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.65 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de baguette espesa, sal marina y pimienta, hojas de perifollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bastante bueno. Tratar Remolacha Asada con Pistachos, Hierbas y Naranja, Verduras de primavera Asadas con Avellanas y Pecorino, y Verduras y Remolachas Asadas para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 50
En una fuente pequeña para hornear, mezcle las remolachas con 2 cucharadas de vinagre y el agua. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Deja enfriar, luego pela las remolachas y córtalas en trozos de 1/4 de pulgada. Reduzca la temperatura del horno a 35
En un tazón pequeño, mezcle las avellanas con el almíbar simple y 3/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Transfiera a una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee durante 25 minutos, o hasta que las nueces cubiertas de jarabe estén brillantes y secas.
Deja enfriar. Deja el horno encendido.
Cepille ambos lados de las rebanadas de baguette con 2 cucharadas de aceite de oliva. Colóquelos en una bandeja para hornear y hornéelos durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente tostados.
Dejar enfriar, luego untar con el queso azul.
En un tazón grande, bate las 2 cucharadas restantes de vinagre y las 6 cucharadas de aceite de oliva hasta que se mezclen. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue el mezclun, las hierbas, la remolacha y las avellanas; mezcle para cubrir.
Transfiera la ensalada a los platos y sirva con las tostadas de Roquefort.