Una Olla de Pollo y Frijoles
Una olla de pollo y frijoles es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 805 calorías, 55g de proteína, y 29g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 808 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo, pimienta, sal y pimienta sazonadas, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Frijoles de Chorizo Instantáneos, y Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro para recetas similares.
Instrucciones
En un horno holandés grande o en una olla pesada, caliente el aceite a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta y colóquelo, con la piel hacia abajo, en una olla. Cocine hasta que estén dorados por ambos lados, de 10 a 12 minutos en total.
Retire el pollo de la olla y reserve.
Vierta todo menos 1 cucharada de grasa de la olla; agregue el ajo, las zanahorias, el apio y los condimentos y saltee hasta que estén tiernos.Agregue el caldo y los frijoles cannellini en puré, revuelva para incorporar y luego agregue frijoles negros, chiles verdes y pollo. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Dejar reposar, tapado, durante 10 minutos antes de servir.
Servir en tazones con galletas para mojar.