Tsimis de Batata
La batata es un Tsimis gluten guarnición. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 320 calorías.. Una mezcla de gelatina, jarabe de maíz, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tsimis, Tsimis de Mile End, y Tzimmes de mamá (Tsimis) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
Hornea las batatas durante 45 minutos. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, pele las papas y triture junto con la miel, la mantequilla, la melaza, la canela y la pimienta.
Transfiera la mezcla a una cazuela de 2 cuartos de galón.
Espolvorear sobre las nueces.
Hacer malvaviscos: En un tazón pequeño, ablande la gelatina removiéndola en 1/4 taza de agua. Reservar. En una cacerola pequeña, equipada con un termómetro para dulces, lleve el 1/4 de taza de agua restante, 1/4 de taza de jarabe de maíz y el azúcar a 240 grados F (etapa de bola suave).
Mientras tanto, ponga el 1/4 de taza restante de jarabe de maíz, vainilla y ron en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir.
Agregue el jarabe caliente al tazón y bata a alta velocidad durante 3 a 5 minutos hasta que espese. Coloca la gelatina sobre el agua hirviendo a fuego lento para que se derrita.
Agregue la gelatina al jarabe y continúe batiendo durante 6 minutos más hasta que esté blanca, esponjosa y rígida.
Cubra la cazuela con una capa de malvavisco y hornee a 350 grados durante 20 minutos, hasta que se caliente y se dore por encima.