Trufas de amor verdadero
Las trufas True Love pueden ser el aperitivo que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 123 calorías . Por 62 centavos por porción , esta receta cubre el 6 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 48 personas. Esta receta de Taste of Home requiere chocolate para hornear, azúcar, chispas de chocolate semidulce y colorante para alimentos. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 27 % . Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Helado de vainilla real , Anillos de cebolla Must Love y Trufas de chocolate negro saludables en 15 minutos .
Instrucciones
Unte con mantequilla una sartén de 15 x 10 x 1 pulgada con 1 cucharada de mantequilla; reserve. En una cacerola pesada, combine el azúcar, la leche y la mantequilla restante. Lleve a hervor a fuego medio, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego; cocine y revuelva hasta que un termómetro para dulces marque 236° (etapa de bola blanda).
Retirar del fuego. Incorporar los caramelos hasta que se derritan y la mezcla esté bien incorporada. Incorporar la crema de malvavisco y la vainilla hasta que quede una mezcla homogénea.
Extiende en el molde preparado; tapa y refrigera por 1 hora.
Cortar en 96 trozos; formar una bola con cada uno (la mezcla quedará suave).
Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
En una cacerola pesada o en un recipiente apto para microondas, derrite 500 g de chocolate blanco y chispas de chocolate. Sumerge las bolitas en el chocolate derretido y colócalas sobre papel encerado para que se endurezcan. Derrite el chocolate blanco restante y agrega colorante para alimentos si lo deseas.
Rocíe sobre las trufas. Guárdelas en un recipiente hermético.