Trucha Salteada en Sartén con Alcaparras

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la trucha salteada en sartén con Alcaparras. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.57 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 14g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja la corteza de limón, la sal, las alcaparras y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Piccata De Trucha Con Avellanas Y Alcaparras Crujientes, Trucha Arco Iris Con Judías Verdes, Alcaparras, Limón y Mantequilla Marrón, y Trucha Salteada con Pacanas.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree el pescado de manera uniforme con sal y pimienta. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el pescado a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Retire el pescado de la sartén; manténgalo caliente.
Agregue el vino, la corteza, el jugo, las alcaparras y las hierbas de Provenza a la sartén; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente.
Retire la sartén del fuego.
Agregue la mantequilla a la sartén, revolviendo constantemente con un batidor hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté suave.
Servir la salsa sobre el pescado; espolvorear con perejil.