Trucha Ahumada

Name: Trucha Ahumada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Aceite de canola para cepillar; 1 dejar Romero fresco o salvia para decorar; 4 camarones y venas Rodajas de limón fresco para decorar; 4 camarones y venas Sal marina fina y pimienta negra recién molida al gusto; 4 trucha entera, de aproximadamente 1 1/2 a 2 libras cada una, limpia

La trucha ahumada en vid podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 71g de proteína, 36g de grasa y un total de 629 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Es traído a usted por Epicurious. Si tiene aceite de canola, sal y pimienta marina, trucha y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Trucha Ahumada, Trucha Ahumada, y Trucha Ahumada Dip.

Instrucciones

Llene su chimenea de carbón con briquetas, coloque la chimenea en la rejilla inferior de la parrilla y encienda o prepare un fuego en su fumador. Para una parrilla de gas, gire la mitad de los quemadores a medio. Frote la trucha por todas partes con el aceite de canola y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Canola

Trucha

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cuando las brasas estén listas, échalas en el fondo de la parrilla y espárcelas uniformemente por la mitad. Esparce las astillas de madera sobre las brasas calientes o colócalas en un recipiente de metal cerca de un quemador en una parrilla de gas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Fritas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque la trucha en la rejilla de la parrilla en el lado de calor indirecto de la parrilla. Cuando el humo empiece a subir, cierre la tapa.

Ingredientes que necesitarás

Trucha

Equipo que necesitarás

Parrilla

Fume la trucha a 225 ° a 250 ° F durante 45 a 60 minutos o hasta que el pescado comience a descamarse cuando se pruebe con un tenedor en la parte más gruesa y tenga un aroma ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Decorar con hojas de romero o salvia y rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón