Tostado de Ostras

Name: Tostado de Ostras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla, ablandada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan finas y secas; 4 rebanada rebanadas de pan francés de 2 pulgadas de grosor; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta blanca molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 20 ostras selectas, enjuagadas y escurridas; 2 (invierno) queso Parmesano; 4 ramitas de romero frescas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota pequeña, picada (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el tostado de ostras. Una porción contiene 665 calorías, 12g de proteína, y 49g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.63 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. De la cabeza a la tienda y recoger romero, queso parmesano, seleccione las ostras, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el pan francés, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan Francés como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 36%, este plato no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Barra de Ostras John Dory Pan de Ostras Asado con Crostini de Mantequilla Uni, Asado de Ostras, y Asado de Ostras.

Instrucciones

Combine el pan rallado y el queso en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Untar mantequilla en 1 lado de cada rebanada de pan.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Pan

Combine 1/8 de cucharadita de sal y pimienta negra; espolvoree sobre la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Coloque las rebanadas de pan, con la mantequilla hacia arriba, en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350 por 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Reservar.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la crema y la chalota en una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas; hierva a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Cocine durante 15 minutos o hasta que se reduzca a 1 taza, revolviendo con frecuencia. Agregue 1/8 de cucharadita de sal restante, romero picado y pimienta blanca.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Romero

Chalotes

Crema

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las ostras; cocine durante 1 minuto o hasta que los bordes de las ostras comiencen a enrollarse.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Retirar del fuego.

Espolvorear con la mezcla de migas de pan. Ase 3 pulgadas de calor de 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Para servir, coloca una ramita de romero a través de cada rebanada de pan tostado; coloca una rebanada de pan en cada uno de los 4 tazones poco profundos individuales. Coloca la mezcla de ostras alrededor del pan con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ostra

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil