Tostadas Francesas de Pera y Mascarpone
Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba las tostadas francesas de Pera y Mascarpone. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.57 por porción. Una porción contiene 489 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta de Taste of Home requiere peras, huevos, extracto de vainilla y jarabe de arce. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un desayuno a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 33%, lo cual es bastante malo. Tostadas Francesas con Chutney de Pera y Mascarpone, Tostadas Francesas Hawaianas con Piña y Mascarpone, y Tostadas Francesas de Bayas y Mascarpone durante la Noche son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, cocina las peras en 1 cucharada de mantequilla a fuego medio durante 2-3 minutos o solo hasta que estén tiernas.
Retira del fuego y deja enfriar por completo.
En un tazón pequeño, bata el queso. Agrega el azúcar, el jengibre, 1/8 de cucharadita de canela y las peras.
Corta un bolsillo en el costado de cada rebanada de pan. Llene cuidadosamente cada bolsillo con aproximadamente 1/4 taza de mezcla de pera.
En un tazón poco profundo, bata los huevos, la leche, la vainilla y la canela restante. Sumerja con cuidado ambos lados del pan en la mezcla de huevo (teniendo cuidado de no exprimir el relleno).
En una sartén grande, derrita la mantequilla restante a fuego medio. Cocine el pan relleno por ambos lados hasta que esté dorado.
Sirva con almíbar si lo desea.